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吃貨老妹【香聚餐酒館】台北大安區 隱身巷弄中的懷念家常味
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About Us 香聚餐酒館

有如隱身在大台北的僻靜巷弄間,與外頭的車水馬龍遠遠隔絕,留下一方天地,讓你品飲美酒與美食。暈黃溫暖的燈光,充滿舊時回憶的櫥具、沙發椅,【香聚餐酒館】有別一般市面典雅的西式風餐酒館,這裡就像是停留在老唱片的年代,聽著西洋抒情老歌,品味美食,沉浸在這空間塑造出的獨特時空感,匆忙的日常在這裡也變得緩慢起來。



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鮮美的牛肉肉質無需過多的調味,只要以鹽、蔥點綴,即刻能激出牛肉自有的鮮甜;牛舌鮮嫩、咀嚼起來多汁彈牙,而蔥香的微微辛香口感交織其中,更是讓人回味無窮。



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將西餐中頂級的黑松露抹上豬排一起烘烤,隨著溫度變化、食材烹熟,松露獨特的香氣也滲入了肉質間;豬排帶骨烘烤散發粗獷濃厚的油脂香味,與松露結合口感更是一絕。





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JYJ成員金在中昨(21)日透過直播節目,和粉絲見面,節目中除了和粉絲談到退伍後的近況、以及平時生活的一些小故事外,金在中更在節目中大秀好廚藝,動手教粉絲做料理。

金在中在節目上透露自己從16歲開始就獨自生活,偶爾也會煮飯給團員吃,在21日播出的「金老師家常菜」中,金在中利用冰箱既有的食材烹調簡單的料理「花枝蘿蔔湯」。

而金在中熟練的處理花枝、將內臟清除,戰利品後續專注進行料理、傳授觀眾料理祕訣的模樣,也讓不少粉絲直呼:「超吸引人」、「會料理的男人超級加分」、「好想嫁他」,不過也有許多粉絲專注於料理教學,「感覺好像很簡單可以自己做做看。」

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美國體育界名人對於新任美國總統川普(Donald Trump)不滿,早已不是新聞,而近日紅雀隊新任外野手Dexter Fowler(德克斯特·福勒)也在個人社群網站發表了反對川普禁移民政策的言論,雖然引起不少球迷和媒體的不滿,但Fowler表示,自己作為成年美國男子,理應堅持自己的想法,不會收回自己說過的這些話。

川普新版移民禁令改為禁止伊朗、伊拉克、利比亞、索馬利亞、蘇丹、敘利亞和葉門等7個穆斯林國家公民進入美國,此法令一出,將可能使數十萬人面臨遭驅逐出境的程序。

而Fowler的太太是伊朗人,本來他打算帶著妻小一同回娘家探親,但卻因此法令而作罷。另外妹妹本來考慮要去卡達旅行,也因此而泡湯,種種不便讓他感到相當不滿、且不受尊重,因而在個人社群網站上開「噴」。

不過他的「反川言論」,卻引來不少政治立場不同的媒體和網民的批評,像是雅虎體育的Jeff Passan就要他「閉嘴!」至於一些紅雀的粉絲團認為他「只是球隊的財產!」,要他把球打好就好。他們認為Fowler身為公眾人物,不應該在這個時機抨擊政府。

不過Fowler本人在得知這些負面的攻擊後,卻堅定的說:「運動員也是人,不是球隊的財產。」認為自己沒有說錯任何話。

在眾人圍剿下,所幸仍有人願意站出來保護運動員的言論自由,今日紅雀總經理Mike Matheny以及球員工會執行董事Tony Clark都公開表示對於Fowler的支持,認為他只是作為一家之主,在為自己的家庭發生,這不該被禁止。

「棒球運動員也是社會的縮影之一,在我的球員身分之前,我先是個成年男子。」Clark義正嚴詞的表示。

言論自由當然是美國作為一個國家偉大的原因之一,很高興在這個時候,仍然有人願意相信它、並站出來捍衛它,不因為社會壓力就輕易的噤交換禮物若寒蟬、去做自己認為對的事。

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